昨晩は台北鳥喜に行ってきました。以前ご紹介した、東京・錦糸町「とり喜」の海外進出1号店になります。2017年4月にオープンし、ここで経験を積んだメンバーが今年2月から海外2号店、上海鳥喜を担っていま …
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本所錦糸の「拘りの鳥焼」とり喜に行ってきました。 ミシュラン一つ星10年連続獲得の有名店で、弊社のクライアントです。台湾の外食企業との取り組みで台北および上海でも出店されているので、お手伝いをさせて …
