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  • 台湾ピーナッツ屋のブログ

  台南市北門(ベイメン)区の養殖家、林家が育てたボラの卵を、自家で時間をかけて丁寧に仕上げた超濃厚な「ずっしりカラスミ」。1斤(=16両=600グラム)のボラの卵を8.5両まで、塩蔵・乾燥により45%程度脱水しているので、通常のカラスミとは違う、ずっしり、ねっとりとした濃厚な味わいが特徴です。通常のカラスミは20%程度の脱水です。

 珍味・酒の肴としてもよし、スライスして薄皮をはがしたものをパスタに入れて食べてもよし。高級感ある化粧箱に入れて発送しますので、贈答品としても喜ばれること請け合いです。 是非是非いちどお試しください。

タイワンカラスミ屋@BASE: https://boratamago.thebase.in/

135-145グラム送料税込み 7,700円
品切れ
125-135グラム送料税込み 7,150円
品切れ
115-125グラム送料税込み 6,600円
品切れ
105-115グラム送料税込み 6,050円
品切れ
95-105グラム送料税込み 5,500円
品切れ
91-95グラム送料税込み 5,090円
品切れ

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