マーガオ(馬告)をご存知ですか?「アオモジ」というクスノキ科の植物の実で、黒胡椒とレモングラスを合わせた様な独特な風味を持ち、スパイスやエッセンシャルオイルとして使われます。台湾の先住民族(台湾國語 …