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  • 台湾ピーナッツ屋のブログ

 プロに作ってもらったカラスミの料理の写真がほしかったので、旧知の神戸三ノ宮のイタリアン&スパニッシュバル アレグリアさんにお願いしたところ、快く受けていただきました。「台南北門ずっしりカラスミ」を使ったお料理をいくつかご紹介したいと思います!アレグリアさん、ありがとうございました!

住所神戸市中央区中山手通1-8-18 互陽ビル4F
アクセス三ノ宮駅徒歩3分・北野坂を北上、イスズベーカリーのビル4階
電話番号078-391-8802
営業時間18:00~0:00
定休日日曜日(月曜祝日の場合は、日曜日営業の月曜日休み)
カラスミのカップレーゼ
カラスミとカマンベールチーズの炙り
カラスミとクリームチーズのブルスケッタ
炙りカラスミのカルボナーラ
カラスミと合鴨とアスパラガスのオイルパスタ


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