プロに作ってもらったカラスミの料理をご紹介したく、北の大地、札幌すすきの「欧州酒場 麦と葡萄」さんにお願いして、ずっしりカラスミを使って作っていただきました。ずっしりカラスミは「塩味が上品」とのコメントもいただくことができました。土門社長、ご協力いただきありがとうございます!
住所 | 札幌市中央区南3条西4丁目21-6 南3西4ビル 5階 |
アクセス | 狸小路4丁目から徒歩1分、ノルベサのはす向かいのブロック、 中華料理「香州」の隣の南3西4ビル 5階 |
電話番号 | 011-213-1510 |
営業時間 | 17:00~2:00 |
定休日 | 月曜日 |
URL | https://takfoodcomp.jp/mugibu/ |