阿水獅豬腳大王は、20年ほど前に何度か行ったことがある店です。かつてはかなりの人気店で、現地の私の友人も「知り合いにプレゼントするのによく買っていた」と言っています。台中駅の西口に出て右に徒歩5分ほ …
続きを読む
先月ご紹介した台中第二市場内の李海魯肉飯に再び来ました。 前回、爌肉飯（コンバープン）を頼んだのに間違えて腳筋飯が来たので3週間越しのリベンジです。先ほど肉焿飯からのハシゴです。スープはいつもの粉腸 …
続きを読む
台中駅の前站（北西口）から歩いてほどない綠川西街に正老牌香菇肉焿綠川店はあります。駅や市役所があり、日本統治時代からの台中の中心街と呼べるエリアでした。近年は再開発がうまくいかず、特に車で来にくい（ …
続きを読む
友人と一杯飲んだ後、〆も爌肉飯（コンバープン）にすることにしました。台中駅正面からまっすぐに伸びる台灣大道（2014年までは台中駅に近い部分は「中正路」と呼ばれていました） を800メートルほど歩く …
続きを読む
昨日は朝から商談があったので台中に行ってきました。台北から南に130キロほどの旅になります。台中から南は閩南文化が色濃い地域となり、台湾語（台湾閩南語）が使われる場面が台北よりもかなり多くなりますし …
続きを読む
