ここは超人気の豬腳（豚足）屋さんです。食事をする人とテイクアウトの人でいつもごった返します。台湾中南部風の甘辛く煮込んだ味は実に日本人好みで、その立地の良さも相まって日本人客も少なくありません（松江 …
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木曜日は成田－桃園のフライトで、台北市内に入ったときには22時をまわっていました。翌朝は朝イチの新幹線で雲林のカラスミ生産者を訪ねる予定ですので、食事は近場で済ませます。林森北路と長春路の角から一本 …
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昨晩は台北鳥喜に行ってきました。以前ご紹介した、東京・錦糸町「とり喜」の海外進出1号店になります。2017年4月にオープンし、ここで経験を積んだメンバーが今年2月から海外2号店、上海鳥喜を担っていま …
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今朝は台北の朝食店の最高峰とも言える、阜杭豆漿に初めて行ってきました。台北駅からMRT板南線で東へひと駅、善導寺駅5番出口近くにあります。7時前に着いたのに小1時間並んで、いざ注文です。 厚蛋夾油 …
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昨晩、雨足が弱くなってきたので永康牛肉麵に行きました。MRT東門駅近くの永康街エリアにあります。台北の官庁街に隣接するエリアで、日本統治時代は官舎街だったそうですが、戦後、日本に代わる外来政権として …
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昨晩は胡同燒肉での会食でした。台湾に11店舗（台北、桃園、竹北、台中、台南、高雄）、中国大陸に9店舗（上海、南京、廈門、深圳）、香港にも1店舗を擁する焼肉店の台北の旗艦店舗になります。フルサービスを …
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昨日から台北に来ています。来週火曜日の帰国まで商談等のスケジュールを入れています。今日のお昼はMRT松江南京駅からほど近い六福牛肉麵にしました。数年前、色褪せて消える寸前の看板の文字が気になり、はじ …
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