昨日から台北ですが、夜は台北の雲南料理の有名店、人和園でごちそうになりました。ビブグルマン掲載店でもあります。予約なしではなかなか入れないお店ですが、昨晩はちょうどキャンセルがあった様で運よく入れま …
続きを読む明日は朝イチで東京に戻るので、台北最後のメシはどこにしようかと決めてもいないのに外へ出ると小雨が降っています。近場で何かないかと思いを巡らせて、長安東路の路地裏の佳佳小吃店に行くと、なんとか閉店前に …
続きを読む今日のお昼は友人とランチでした。伊通街を歩いていて、六福牛肉麵もいいなあ、などと話していると、彼が近くに美味い番茄(トマト)牛肉麵がある、と。気になったので行ってみました。 台北の牛肉麵は紅燒(醤 …
続きを読む私は中部の爌肉飯(コンマープン)に目がないので電車を降りてから迷いなく阿泉焢肉飯に向かいましたが、当地彰化の名物料理は肉圓(バーワン)の方です。肉の練り物をデンプンで包んで揚げて(蒸す店も多いです。 …
続きを読む昨日は台中での商談が早い時間に終わったので、彰化まで足を伸ばしました。おとなり彰化県の県庁所在地ですが、台鉄の各駅停車でも台中駅まで20分程度、新幹線の台中駅がある新烏日駅までなら10分程度で着く、 …
続きを読む若者の街、西門町の角から成都路を300メートルほど歩いて、昆明街を右にまがり、1本目を左に入ると康定路25巷です。戦後、四川からやって来た人たちがこの界隈に集まって住み (表通りが成都路と改名された …
続きを読むここは超人気の豬腳(豚足)屋さんです。食事をする人とテイクアウトの人でいつもごった返します。台湾中南部風の甘辛く煮込んだ味は実に日本人好みで、その立地の良さも相まって日本人客も少なくありません(松江 …
続きを読む先月ご紹介した台中第二市場内の李海魯肉飯に再び来ました。 前回、爌肉飯(コンバープン)を頼んだのに間違えて腳筋飯が来たので3週間越しのリベンジです。先ほど肉焿飯からのハシゴです。スープはいつもの粉腸 …
続きを読む台中駅の前站(北西口)から歩いてほどない綠川西街に正老牌香菇肉焿綠川店はあります。駅や市役所があり、日本統治時代からの台中の中心街と呼べるエリアでした。近年は再開発がうまくいかず、特に車で来にくい( …
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